Szombathelyen megnyílt az új Pelikán étterem – hétvégén hajnalig tartanak nyitva
A Pannónia Étterem a belváros szélére költözött, napi menüt is kínálnak.
A hónap elején adtuk hírül, hogy az úgynevezett Pelikán Villába költözik Szombathely egyik legismertebb étterme, a Pannónia.
Hogy a Fő térről miért a belváros peremére helyezik át a működésüket, az nem derült ki, az viszont igen, hogy valamikor a hónap közepén nyitnak.
És így is történt.
Az étterem Facebook-oldalára a hétvégén több bejegyzés is felkerült, amelyek arról tájékoztatják a leendő vendégeket, hogy a mai napon délelőtt 11 órakor megnyitják a kaput.

A 11 órás nyitás nem véletlen, merthogy ebédidőben napi menüt is kínálnak az „új” Pelikánban, a korábban megismert rendszerben. Hetente változtatják a tételeket, amelyekből össze lehet „legózni” az ebédet.
A kétfogásos menü 2990, a háromfogásos menü 3590 forintba kerül (+ szervízdíj).
Az első heti menü így néz ki.
Az új Pelikán étterem egyik figyelemre méltó jellegzetessége, hogy pénteken és szombaton hajnali 2 óráig tart nyitva, ami majd azt is megmutatja, mennyire van most igény erre a lehetőségre.
A szomszédos Hotel Pelikán 2022 őszén zárt be, miután a tulajdonos szerződést kötött az épület munkásszállásként való üzemeltetésére. Jelenleg is ebben a funkcióban működik, de jóval kevesebb lakóval, és a kerítésre 2025 tavaszán kikerült az „eladó” tábla is.

A Villa Pelikán étterme egy ideig még üzemelt, majd az is lehúzta a rolót. Pedig az adottságai kimondottan jók, így üzletileg is logikus lépésnek tűnik, hogy egy, a korábbihoz hasonló kategóriájú vendéglátóhely költözzön be.
Igaz, nem a belváros szívében található, viszont ingyenes parkolóval rendelkezik, a belső dizájnja pedig illeszkedik a Pannónia kínálatához és árfekvéséhez, valamint alkalmas rendezvények lebonyolítására is.
Ahogy korábban írtam, a Pannónia költözése és a Pelikán étterem újjáélesztése a szombathelyi fogyasztók – és a helyi vendéglátás – számára is érdekes teszt lesz.